|
Žatva vrcholí, ceny stagnujú |
|
|
Tuesday, 18 August 2009 |
|
V tretej júlovej dekáde počasie zemplínskym poľnohospodárom prialo. Akoby im chcelo vynahradiť to, čo im odoprelo začiatkom mesiaca. Výnosy sú podľa očakávania nižšie ako vlani. Pšenica sype okolo päť ton z hektára, repka olejná tri a jačmeň 4,5 tony z hektára. Teraz sa čaká najmä na kupcov, ale tí sa veľmi neponáhľajú.
|
|
Celý článok...
|
|
|
Ceny sladu potápajú sladovne aj farmárov |
|
|
Monday, 09 March 2009 |
|
Vývoz sladu, ktorý až do vlaňajška posilňoval ekonomiku slovenských sladovní a farmárov, prestal vynášať. Vo svete sa vlani vyrobilo veľa sladovníckeho jačmeňa a ceny sladu prudko klesajú. Slovensko, ktoré patrilo k desiatim najväčším vývozcom sladu na svete, má problémy s jeho predajom.
|
|
Celý článok...
|
|
|
Sladovníci chystajú zmluvy |
|
|
Friday, 06 March 2009 |
|
Slovensko patrí ku krajinám s dlhoročnou tradíciou výroby sladu. Sladovnícky jačmeň však musí spĺňať vysoké kritériá kvality, aby sa mohol využiť na výrobu piva. Preto poľnohospodári musia rešpektovať požiadavky, ktoré im stanovujú pivovary. Odborníci tvrdia, že dobré vzťahy medzi pestovateľmi a výrobcami predstavujú kľúčovú podmienku pre zachovanie produkcie kvalitného sladu.
|
|
Celý článok...
|
|
|
Sladovňa Michalovce otvorila východu okná do sveta |
|
|
Monday, 28 April 2008 |
|
Slovensko patrí medzi najúspešnejších vývozcov sladu na svete. Krajina
s malou rozlohou má priaznivé prírodné podmienky na pestovanie
sladovníckeho jačmeňa a zhodnocuje dobrú povesť výrobcu sladu
plzenského typu. Je to aj zásluha najvýchodnejšie položenej slovenskej
sladovne v Michalovciach. Slovenské pivovarníctvo prežíva v posledných
rokoch ťažké časy.
|
|
Celý článok...
|
|
|
Michalovský slad mieri na zahraničné trhy |
|
|
Sunday, 02 May 2004 |
|
V roku 2004 uplynulo štyridsať rokov, čo sa začal v Michalovciach
vyrábať slad. Odvtedy sladovňa prešla obdobiami vzostupu i pádov. V
deväťdesiatych rokoch po páde michalovského pivovaru Šíravar stála
otázka, kto vôbec potrebuje východoslovenskú sladovňu. Bolo jasné, že
najmä miestni poľnohospodári, pestovatelia sladovníckeho jačmeňa, ale
vrcholne dôležité bolo nájsť odbytiská pre slad.
|
|
Celý článok...
|
|
|
|
